CIENCUEVAS 6 ORGANICO

Elaboración:

Vino tinto Rioja semicrianza elaborado con una selección de las mejores uvas tintas orgánicas . Una vez transformado el mosto ecológico en vino este se trasiega a barricas de roble donde madura 6 meses. Después del embotellado se afina en botella otros 6 meses para obtener un vino pleno y fresco.

Cata:

De color violeta vivo presenta aroma intenso de uva tempranillo (mora, frambuesa…) con recuerdos a vendimia y fruta fresca. Su fuerza e ímpetu inicial se convierten, al finalizar su crianza en madera y su afinado en botella, en notas balsámicas, redondez y complejidad... Es un vino pleno y fresco en el que destaca el equilibrio y ensamblaje entre fruta y madera..

Consumo y degustación:

Preferentemente, como todos los vinos tintos semicrianzas consumir a una temperatura entre 16 ºC y 18 ºC.; siempre en función de la temperatura ambiente. Recomendamos hacerlo en los cuatro siguientes años de su elaboración, manteniéndolo al abrigo de la luz y en sitio fresco para conservar mejor su frescura. Ideal para acompañar un menú de productos orgánicos de nuestra tierra (verduras, carnes…)

Premios y reconocimientos Medalla de Oro, Concurso Internacional de Vinos Ecológicos, Mundus Vini Biofach 2019: Ciencuevas Orgánico 6, añada 2017.